|
MITÄ SAAT 4 EUROLLA 4 hengelle
(kattilallisen herkullista lohikeittoa)
kuori ja lohko reilu kilo perunoita
laita ne kiehumaan ilman suolaa,
(vettä sen verran että lohkot juuri peittyy)
keitä perunat kypsäksi, kaada vesi melkein kaikki pois
lisää maitoa sen verran että lohkot reilusti peittyvät
lisää 1 hienonnettu sipuli
kun maito kiehuu lisää 2 purkkia säilykelohta, liemineen
( ainakin S kaupoissa saatavana rainbow lohi 1.16 purkki)
lisää muutama pippuri ja suolaa maun mukaan.
jos pussista löytyy kuivattua tilliä, hyppysellinen sitä kruunaa koko jutun.
( hämmennä varovasti, kala on valmiiksi kypsää)
kun keitto uudestaan kiehuu se on valmis.
seuraksi ruisleipää.....
|